電磁爐具

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電磁爐具: 電磁炒爐│電磁高湯爐
分頁列: 電磁中炒爐│電磁大炒爐│電磁高湯爐

快炒爐電力式(一主中式)12Kw×1

冷凍設備│餐廚設備│輔助設備 》瓦斯爐具│快炒爐│電磁中炒爐

【產品規格】

編號	CBW AOWC12
規格	一主中式
尺寸淨重	90×90×80/120cm 210Kg (寬×深×高/後高cm) 淨重
電壓電流	3∮380V+N(50Hz/60Hz)12Kw or 3∮220V+N(50Hz/60Hz)12Kw
給水/排水	1/2" / 2"
Code	CC8511w2-15D-1809-(108) CD412w0.2-15D-1809-(10.8) ()238541 AOW-C12 (js)AOW12 AOWC12

快炒爐電力式(一主中式)16Kw×1

冷凍設備│餐廚設備│輔助設備 》瓦斯爐具│快炒爐│電磁中炒爐

【產品規格】

編號	CBW AOWC16★★★
規格	一主中式
尺寸淨重	90×90×80/120cm 210Kg (寬×深×高/後高cm) 淨重
電壓電流	3∮380V+N(50Hz/60Hz)16Kw or 3∮220V+N(50Hz/60Hz)16Kw
給水/排水	1/2" / 2"
Code	CC8611w2-15D-1809-115 CC9412w2-15D-1809-115 ()238541 AOW-C16 (js)AOW16 AOWC16

快炒爐電力式(一主一熱水中式)12Kw×1

冷凍設備│餐廚設備│輔助設備 》瓦斯爐具│快炒爐│電磁中炒爐

【產品規格】

編號	CBW AOW121
規格	一主一熱水中式
尺寸淨重	120×90×80/120cm 240Kg (寬×深×高/後高cm) 淨重
電壓電流	3∮380V+N(50Hz/60Hz)12Kw+1Kw or 3∮220V+N(50Hz/60Hz)12Kw+1Kw
給水/排水	1/2" / 2"
Code	CC1711w2-15D-1809-(108_9.5) CC2512w2-15D-1809-(108_9.5) ()238541 AOW-121 (js)AOW12 AOW121

快炒爐電力式(一主一熱水中式)16Kw×1

冷凍設備│餐廚設備│輔助設備 》瓦斯爐具│快炒爐│電磁中炒爐

【產品規格】

編號	CBW AOW161★★★
規格	一主一熱水中式
尺寸淨重	120×90×80/120cm 240Kg (寬×深×高/後高cm) 淨重
電壓電流	3∮380V+N(50Hz/60Hz)16Kw+1Kw or 3∮220V+N(50Hz/60Hz)16Kw+1Kw
給水/排水	1/2" / 2"
Code	CC1811w2-15D-1809-(115) CC1612w2-15D-1809-(115) ()238541 AOW-161 (js)AOW16 AOW161

快炒爐電力式(二主中式)12Kw×2

冷凍設備│餐廚設備│輔助設備 》瓦斯爐具│快炒爐│電磁中炒爐

【產品規格】

編號	CBW AOWC120★★★
規格	二主中式
尺寸淨重	180×90×80/120cm 350Kg (寬×深×高/後高cm) 淨重
電壓電流	3∮380V+N(50Hz/60Hz)12Kw×2
電壓電流	3∮220V+N(50Hz/60Hz)12Kw×2
給水/排水	3/4" / 2"
Code	CC6621w2-10D-2109-185 CC5322w2-10D-2109-185 ()238541 AOW-C120 (js)AOW12 AOWC120
	規範書tw.pdf│規範書tw.jpg

快炒爐電力式(二主中式)16Kw×2

冷凍設備│餐廚設備│輔助設備 》瓦斯爐具│快炒爐│電磁中炒爐

【產品規格】

編號	CBW AOWC160★★★
規格	二主中式
尺寸淨重	180×90×80/120cm 350Kg (寬×深×高/後高cm) 淨重
電壓電流	3∮380V+N(50Hz/60Hz)16Kw×2
電壓電流	3∮220V+N(50Hz/60Hz)16Kw×2
給水/排水	3/4" / 2"
Code	CC5821w2-10D-2109-(199) CC2522w2-10D-2109-(199) CC1031w2-15D-1809-210 CC6622w2-15D-1809-210 ()238541 AOW-C160 (js)AOW16 AOWC160

快炒爐電力式(二主二熱水中式)13Kw×2

冷凍設備│餐廚設備│輔助設備 》瓦斯爐具│快炒爐│電磁中炒爐

【產品規格】

編號	CBW AOW122★★★
規格	二主中式
尺寸淨重	240×90×80/120cm 410Kg (寬×深×高/後高cm) 淨重
電壓電流	3∮380V+N(50Hz/60Hz)(12Kw+1Kw)×2
電壓電流	3∮220V+N(50Hz/60Hz)(12Kw+1Kw)×2
給水/排水	3/4" / 2"
Code	CC2921w2-15D-2109-204 CC9522w2-15D-2109-204 ()238541 AOW-122 (js)AOW12 AOW122
	規範書tw.pdf│規範書tw.jpg

快炒爐電力式(二主二熱水中式)17Kw×2

冷凍設備│餐廚設備│輔助設備 》瓦斯爐具│快炒爐│電磁中炒爐

【產品規格】

編號	CBW AOW162★★★
規格	二主二熱水中式
尺寸淨重	240×90×80/120cm 410Kg (寬×深×高/後高cm) 淨重
電壓電流	3∮380V+N(50Hz/60Hz)(16Kw+1Kw)×2
電壓電流	3∮220V+N(50Hz/60Hz)(16Kw+1Kw×2
給水/排水	3/4" / 2"
Code	CC2131w2-15D-2109-218 CC6722w2-15D-2109-218 ()238541 AOW-162 (js)AOW16 AOW162
	規範書tw.pdf│規範書tw.jpg

快炒爐電力式(一大鍋)16Kw×1

冷凍設備│餐廚設備│輔助設備 》瓦斯爐具│快炒爐│電磁大炒爐

【產品規格】

編號	CBW BOW161
規格	一大鍋
尺寸淨重	120×120×80/120cm 220Kg (寬×深×高/後高cm) 重量
電壓電流	3∮380V+N(50Hz/60Hz)16Kw or 3∮220V+N(50Hz/60Hz)16Kw
給水/排水	1/2" / 2"
Code	CC2811w2-15D-1809-125 CC1612w2-15D-1809-125 ()238541 BOW-161 (js)BOW16 BOW161

快炒爐電力式(一大鍋)20Kw×1

冷凍設備│餐廚設備│輔助設備 》瓦斯爐具│快炒爐│電磁大炒爐

【產品規格】

編號	CBW BOW201
規格	一大鍋
尺寸淨重	120×120×80/120cm 220Kg (寬×深×高/後高cm) 重量
電壓電流	3∮380V+N(50Hz/60Hz)20Kw or 3∮220V+N(50Hz/60Hz)20Kw
給水/排水	1/2" / 2"
Code	CE21w0.02-15D-1809-1.38 CC7712w2-15D-1809-138 ()238541 BOW-201 (js)BOW20 BOW201

快炒爐電力式(二大鍋)16Kw×2

冷凍設備│餐廚設備│輔助設備 》瓦斯爐具│快炒爐│電磁大炒爐

【產品規格】

編號	CBW BOW162
規格	二大鍋
尺寸淨重	240×120×80/120cm 420Kg (寬×深×高/後高cm) 重量
電壓電流	3∮380V+N(50Hz/60Hz)16Kw×2 or 3∮220V+N(50Hz/60Hz)16Kw×2
給水/排水	3/4" / 2"
Code	CC9231w2-15D-1809-230 CC1922w2-15D-1809-230 ()238541 BOW-162 (js)BOW16 BOW162

快炒爐電力式(二大鍋)20Kw×2

冷凍設備│餐廚設備│輔助設備 》瓦斯爐具│快炒爐│電磁大炒爐

【產品規格】

編號	CBW BOW202
規格	二大鍋
尺寸淨重	240×120×80/120cm 420Kg (寬×深×高/後高cm) 重量
電壓電流	3∮380V+N(50Hz/60Hz)20Kw×2 or 3∮220V+N(50Hz/60Hz)20Kw×2
給水/排水	3/4" / 2"
Code	CC5631w2-15D-1809-256 CC3232w2-15D-1809-256 ()238541 BOW-202 (js)BOW20 BOW202

【產品描述】

不銹鋼結構,採用不銹鋼四號砂製作。
面板使用使用德國原裝進口微晶防水玻璃，防水、防漏電、防乾燥保護。
圍板及門板使用 SUS 304 1.0 m/m 厚不銹鋼板製作。
面板使用 SUS 304 1.5 m/m 厚不銹鋼板製作。
下加 3.0 m/m 厚鐵板補強，炮框採用不銹鋼製一體成型面板。
鍋具離開玻璃面時，機心線圈會進行電流量限制，當離開一定的距離，機心會自動停止加熱。
機心內設計過熱保護裝置，當機心組溫度過熱時，會自動停止供電。
電源控制採用崁入式設計，以防止水沖到而導致斷電，並設一維修孔，附功率顯示表、功率調整開關。
下方每口皆附一只抽取式濾網，防油、防塵、防蟲。
操作簡單，膝蓋調整火力大小。
一抹就淨，容易清潔。
2口需備2組電源。
附高低調整腳。

【水電配置說明】業主需請水電預留 (距離設備1公尺以內)
1.電源:無熔絲斷路器or無熔絲漏電斷路器(依據電流大小配置)。
2.給水:1/2" FPT 凡而20~60psi(1.4~4.9Kg)。×。
3.排水:2"低於5cm。×。
4.瓦斯:×。
5.熱水:×/○。

安培表線徑表

20180702,餐廚設備,洗碗機,electrolux,hobart,victory,winterhalter,消毒,saeco,ROYAL,impressa,egro,rancilio,咖啡機,全自動咖啡機,半自動咖啡機,1孔半自動咖啡機,2孔半自動咖啡機,3孔半自動咖啡機,feima,咖茶機,磨豆機,奶泡機,奶泡壺,national,panasonic,國際牌,微波爐,smart,興龍牌,電磁,rational,SCCWE61,蒸烤箱,萬能蒸烤箱,6盤萬能蒸烤箱,6盤電力型蒸烤箱,禾久代,蒸包機,美加鎂,蒸氣箱,蒸便當箱,蒸便當機,毛巾蒸氣機,毛巾蒸汽箱,毛巾機,蒸汽機,蒸汽箱,ssk,鬆餅機,熱狗機,匯勒,寶鼎,新龍牌,HennyPenny,油炸機,煎台機,保溫櫥,弧形保溫櫥,溫罐機,華毅金.烘烤機,hatco,TMS-1H,SMEG,商用旋風烤箱,烤盤推車,燒烤機,蒸煮機,偉志,開水機,觸控式櫥下型,EVB-HS188,GD-600,飲水機,蒸氣機,freser,爆米花機,投幣爆米花機,可莉餅機,理騰,蛋捲機,棉花糖機,噴流式,煮麵機,平口高湯爐,快速炒爐,西餐爐,煮飯保溫鍋,煮飯鍋,保溫鍋,久順餐飲設備有限公司,0800225222

※圖片與實體物可能有些許差異,請以實際出貨為準,本公司保留修改之權利。

【改用電磁爐的理由】

清潔好擦拭。
與明火(瓦斯爐式)相比，廚房溫度下降許多。
沒有燃燒不充分的問題，在加熱過程中不會産生不良氣體，因此沒有煙熏火烤的現象，也沒有任何燃料殘漬和廢氣汙染，容易保持鍋具、器具的清潔。
因無明火，所以降低瓦斯使用量，也減少氣爆的淺在危機。
獨有聚能超大線圈盤，火力強勁、超靜音，高強度不鏽鋼結構，穩固耐用。
適用於小吃店、火鍋店、中西式料理店、醫院、院校、各類餐飲廚房區。

冷凍設備│餐廚設備│輔助設備 》電磁爐具

電磁高湯爐3.5Kw

餐廚設備│輔助設備│冷凍設備》爐具類

【產品規格】

編號	CBW INDP03
規格	3.5Kw
尺寸淨重	50×60×55/95cm70Kg (寬×深×高/後高cm)
承重	約50Kg(鏡面低2mm) (底部要平,上爐前底部要乾淨)
電壓電流	220V(50Hz/60Hz)3.5Kw 電源3.5mm端子座
電壓電流	3∮220V(50Hz/60Hz)3.5Kw 電源3.5mm端子座
	CD71w0.3-7D-2104-4.3_0.2 CD62w0-7D-2104-4.3_2 CD71w0.5-7D-2104-4.3 CD62w0.3-7D-2104-4.3 CC271w0-7D-2004-46_2 CC462w0-7D-2004-46_2 CD71w0.1-10D-1809-4.6 CC262w1-10D-1809-46 ()238541 IND-P03 (js)INDP00 INDP03

湯桶30×30

電磁高湯爐5Kw

首頁 》餐廚設備》爐具類

【產品規格】

編號	CBW INDP05
規格	5Kw
尺寸淨重	50×60×55/95cm70Kg (寬×深×高/後高cm)
承重	約50Kg(鏡面低2mm) (底部要平,上爐前底部要乾淨)
電壓電流	220V(50Hz/60Hz)5Kw
電壓電流	3∮220V(4+N)(50Hz/60Hz)5Kw
代碼	CC581w2-10D-2104-54_2 CC572w1-10D-2104-54_2 CC581w5-10D-2104-54 CC572w4-10D-2104-54 CC781w0-10D-1809-57_2 CC772w0-10D-1809-57_2 ()238541 IND-P05 (js)INDP00 INDP05

湯桶30×30

INDP03電磁高湯爐3.5Kw【實拍照片】

照片101

照片102

照片103

照片104

照片105

照片106

照片107

照片108

照片109

照片110

電磁高湯爐8Kw

首頁 》餐廚設備》爐具類

【產品規格】

編號	CBW INDP08
規格	8Kw
尺寸淨重	55×65×55/95cm75Kg (寬×深×高/後高cm)
承重	約60Kg(鏡面低2mm) (底部要平,上爐前底部要乾淨)
電壓電流	3∮220V(4+N)(50Hz/60Hz)8Kw
電壓電流	3∮380V5+N(50Hz/60Hz)8Kw
	CE11w0.03-10D-2104-0.64_0.02 CD92w0.4-10D-2104-6.4_0.2 CE11w0.06-10D-2104-0.64 CD92w0.6-10D-2104-6.4 CC3011w0-10D-1809-68_2 CC192w0-10D-1809-68_2 ()238541 IND-P08 (js)INDP00 INDP08

電磁高湯爐12Kw

首頁 》餐廚設備》爐具類

【產品規格】

編號	CBW INDP12
規格	12Kw
尺寸淨重	65×65×55/95cm80Kg (寬×深×高/後高cm)
承重	約70Kg(鏡面低2mm) (底部要平,上爐前底部要乾淨)
電壓電流	3∮220V(4+N)(50Hz/60Hz)12Kw
電壓電流	3∮380V(5+N)(50Hz/60Hz)12Kw
	CC5111w7-10D-2104-74_2 CE12w0.04-10D-2104-0.74_0.02 CC5111w4-10D-2104-74 CE12w0.01-10D-2104-0.74 CC7111w0-10D-1809-78_2 CC3012w0-10D-1809-78_2 ()238541 IND-P12 (js)INDP12 INDP12

湯桶50×50

【產品描述】

不銹鋼結構,採用不銹鋼四號砂製作。
面板使用使用德國原裝進口微晶防水玻璃，防水、防漏電、防乾燥保護。
圍板及門板使用 SUS 304 1.0 m/m 厚不銹鋼板製作。
面板使用 SUS 304 1.5 m/m 厚不銹鋼板製作。
下加 3.0 m/m 厚鐵板補強，炮框採用不銹鋼製一體成型面板。
鍋具離開玻璃面時，機心線圈會進行電流量限制，當離開一定的距離，機心會自動停止加熱。
機心內設計過熱保護裝置，當機心組溫度過熱時，會自動停止供電。
電源控制採用崁入式設計，以防止水沖到而導致斷電，並設一維修孔，附功率顯示表、功率調整開關。
下方每口皆附一只抽取式濾網，防油、防塵、防蟲。
操作簡單，膝蓋調整火力大小。
一抹就淨，容易清潔。
附高低調整腳。

【水電配置說明】業主需請水電預留 (距離設備1公尺以內)
1.電源:無熔絲斷路器or無熔絲漏電斷路器(依據電流大小配置)。
2.給水:1/2" FPT 凡而20~60psi(1.4~4.9Kg)。×。
3.排水:×。
4.瓦斯:×。
5.熱水:×/○。

安培表線徑表

20190821,餐廚設備,洗碗機,electrolux,hobart,victory,winterhalter,消毒,saeco,ROYAL,impressa,egro,rancilio,咖啡機,全自動咖啡機,半自動咖啡機,1孔半自動咖啡機,2孔半自動咖啡機,3孔半自動咖啡機,feima,咖茶機,磨豆機,奶泡機,奶泡壺,national,panasonic,國際牌,微波爐,smart,興龍牌,電磁,rational,SCCWE61,蒸烤箱,萬能蒸烤箱,6盤萬能蒸烤箱,6盤電力型蒸烤箱,禾久代,蒸包機,美加鎂,蒸氣箱,蒸便當箱,蒸便當機,毛巾蒸氣機,毛巾蒸汽箱,毛巾機,蒸汽機,蒸汽箱,ssk,鬆餅機,熱狗機,匯勒,寶鼎,新龍牌,HennyPenny,油炸機,煎台機,保溫機,保溫櫥,弧形保溫櫥,溫罐機,配膳台,華毅金.烘烤機,hatco,TMS-1H,SMEG,商用旋風烤箱,烤盤推車,燒烤機,蒸煮機,偉志,開水機,觸控式櫥下型,EVB-HS188,GD-600,飲水機,蒸氣機,freser,爆米花機,投幣爆米花機,可莉餅機,理騰,蛋捲機,銅鑼燒機,舒芙蕾,棉花糖機,噴流式,煮麵機,平口高湯爐,快速炒爐,快速爐,西餐爐,煮飯保溫鍋,煮飯鍋,保溫鍋,久順餐飲設備有限公司,jeoushun,Fridge,fridge,Frigel,frigel,富利吉,富立吉,富力吉,0800225222,0800-225222,0925225222,0925-225222,0925225555,0925-225555

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【改用電磁爐的理由】

清潔好擦拭。
與明火(瓦斯爐式)相比，廚房溫度下降許多。
沒有燃燒不充分的問題，在加熱過程中不會産生不良氣體，因此沒有煙熏火烤的現象，也沒有任何燃料殘漬和廢氣汙染，容易保持鍋具、器具的清潔。
因無明火，所以降低瓦斯使用量，也減少氣爆的淺在危機。
獨有聚能超大線圈盤，火力強勁、超靜音，高強度不鏽鋼結構，穩固耐用。
適用於小吃店、火鍋店、中西式料理店、醫院、院校、各類餐飲廚房區。

【產品保固運送】所有機器設備保固一年(不含消耗品) 。訂購機器設備總金額達NT$10,000時，免運費(回頭車或專車,運費另計)(偏遠地區,離島地區,海外地區運費買方自理)。訂購零件耗材總金額達NT$_3,000時，免運費(回頭車或專車,運費另計)(偏遠地區,離島地區,海外地區運費買方自理)。設備為易碎品或(超過30Kg以上)只限送至「無障礙通道」1樓,貨車停車處至1樓之間需能平推為準,送貨通常只有司機1員,運費不含人力搬運。有階梯或是其他障礙物,需人力搬運時,或偏遠地區(含東部地區,離島地區)或需特別指定時間送達,請來電0800-225222洽詢。我們將於完成收款確認後1~3個工作天內(訂製品依製作完成日另計)將商品寄出至指定地點。國外買家須知︰賣方負責將貨品運送到指定碼頭(貨交給承運人)FCA(A) Taiwan不處理其他，買方需負責(Taiwan)至送達目的地相關費用,由買家支付(報關出口文件由買方自行處理)。 ※商品文案為原廠所提供，商品網頁圖片因拍攝與螢幕解析等原因，圖片的顏色顯示會有些許差異，實際情況以原廠出貨為主。 PS.文中圖片來源於網路,如有侵權,請聯絡告知,立即刪除。	http://www.jeoushun.com/ jeoushun@yahoo.com.tw jeoushun@gmail.com service@jeoushun.com 客服專線0800-225222 業務諮詢0925-225222 客服傳真0800-025666 北區諮詢0925-225555 中區諮詢0925-553333 南區諮詢0925-112222


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