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蒸烤箱(6盤1/1GN PAN自動清洗)

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【水電配置說明】業主 需請 水電公司,瓦斯公司 預留 管線,距離設備1公尺以內

1.電源:3P漏電斷電器4線 無熔絲漏電斷路器(依據電流大小配置)。

   電源:4P漏電斷電器5線 無熔絲漏電斷路器(依據電流大小配置)。
2.給水:3/4" FPT 凡而20~60psi(1.4~4.9Kg)。
3.排水:2"耐高溫100℃排水管。
4.瓦斯:×/○。
5.熱水:×。
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【產品規格】

編號 RAT CMP061E RAT CMP061G
規格 6盤 1/1GN PAN 6盤 1/1GN PAN
尺寸 84.7×77.1+67把手×78.2cm 84.7×77.1+67把手×101.2cm
烤盤間距 325×530×68mm 325×530×68mm
電壓

3∮220V/3∮380V

(50Hz/60Hz)

瓦斯/220V

(50Hz/60Hz)
電流 10.0Kw(36A/21A) 500w
重量 106/113Kg 121/128Kg
代碼

CD631-1904-25T
CD231-1902-22T
CD231-1605-22T
(de)114931

 CD731-120D-1605-26T
　 水電配置圖 水電配置圖

　

【產品描述】

  1. 德國原裝進口。

  2. 可容納1/1GN PAN 6盤(2/3GN,1/2GN,1/3GN)。

  3. 本設備正面、背面為不銹鋼材質，內部為弧型轉角不銹鋼製品。

  4. 自動偵測蒸氣鍋爐內的水垢淤積程度(鈣化診斷系統CDS)。

  5. 燒烤溫度30℃~300℃。

  6. 蒸煮溫度30℃~130℃。

  7. 燒烤加蒸煮30℃~300℃。

  8. 擁有七種工作模式(肉食、禽類、魚類、佐菜、蛋類菜餚/點心、烘焙、完成Finishing)。

  9. 濕度可仿所需微調，0%~100%可任意微調設定。

  10. 探針擁有六個檢測點，能精確測出食材中心溫度。

  11. 可24小時連續烹煮功能及1/2節省能源烹煮法。

  12. 急速降溫控制。

  13. 可儲存350道菜名可輸入中文名稱，每道菜可輸入12個烹飪步驟。

  14. 隱藏式清洗噴槍。

  15. 控制面板中文字幕顯示(55種語文介面)。

  16. 五段式風速。

  17. 全自動清洗裝置,符合HACCP國際衛生標準。

  18. 溫度位可互換℃或℉。

  19. 歐洲CE(VDE)NF 合格 符合HACCP標準。

  20. 美國/加拿大 UL/NSF/CUL 合格。

  21. care control 自動除鈣清洗功能。

  22. 使用教學。

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【產品保固運送】

  1. 所有機器設備保固一年(不含消耗品) 。

  2. 訂購機器設備總金額達NT$10,000時，免運費(偏遠地區,離島地區,海外地區運費買方自理)。

  3. 訂購零件耗材總金額達  NT$3,000時，免運費(偏遠地區,離島地區,海外地區運費買方自理)。

  4. 大件設備跟特重設備,只限送至無障礙通道1F,不含人力搬運(送貨只有司機1員,貨車停車處至一樓之間,需能平推)。

  5. 偏遠地區(含東部地區)或需特別指定時間送達,則運費另計(1,500/人),有階梯或是其他障礙物請來電0800-225222詢問喔。

  6. 我們將於完成收款確認後1~3個工作天內(訂製品依規範計算)將商品寄出至指定地點。

  7. 國外買家須知︰賣方負責將貨品運送到指定碼頭(貨交給承運人)FCA(A) Taiwan不處理其他，買方需負責(Taiwan)至送達目的地相關費用,由買家支付(報關出口文件由買方自行處理)。

PS.文中圖片來源於網路,如有侵權,請聯絡告知,立即刪除。

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業務諮詢0925-225222    中區諮詢0925-553333

客服傳真0800-025666    南區諮詢0925-112222

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更新日期: 2019年02月18日