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蒸烤箱6盤1/1GN自動清洗

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安裝操作手冊常用配件配件 jpg配件price蒸烤箱座台蒸烤箱座台

【水電配置說明】業主 需請 水電公司,瓦斯公司 預留 管線,距離設備1公尺以內

1.電源:3P漏電斷電器4線 無熔絲漏電斷路器(依據電流大小配置)。

   電源:4P漏電斷電器5線 無熔絲漏電斷路器(依據電流大小配置)。
2.給水:3/4" FPT 凡而20~60psi(1.4~4.9Kg)。
3.排水:2"耐高溫100
℃排水管
4.瓦斯:×/○。
5.熱水:×。

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蒸烤箱座台(選購)

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CC611-1801-10(tw)

產品規格】

編號 RAT SCCWE061E RAT SCCWE061G
規格 6盤 1/1GN PAN 6盤 1/1GN PAN
尺寸 淨重 84.7×77.1+6.7(把手)×78.2cm 106Kg 84.7×77.1+6.7(把手)×101.2cm 121Kg
烤盤間距 325×530×68mm 325×530×68mm
電壓

3∮220V四線式26A

(5.5mm² 線徑)

(50Hz/60Hz)

瓦斯/220V

(50Hz/60Hz)

3∮380V五線式含中性線&地線15A

(3.5mm² 線徑)

(50Hz/60Hz)

電流 10.0Kw(36A/21A) 500w
出倉重量 113Kg 128Kg

 

(de)114931
SCC WE 61 E
(de)114931
SCC WE 61 G
零件介紹 DM水電配置圖 DM水電配置圖

 

【產品描述】

  1. 德國原裝進口

  2. 可容納1/1GN PAN 6盤(2/3GN,1/2GN,1/3GN)。

  3. 本設備正面、背面為不袗材質,內部為弧型轉角不袗製品

  4. 自動偵測蒸氣鍋爐內的水垢淤積程度(鈣化診斷系統CDS)

  5. 燒烤溫度30℃~300℃

  6. 蒸煮溫度30℃~130℃

  7. 燒烤加蒸煮30℃~300℃

  8. 擁有七種工作模式(肉食、禽類、魚類、佐菜、蛋類菜餚/點心、烘焙、完成Finishing)

  9. 濕度可仿所需微調,0%~100%可任意微調設定

  10. 探針擁有六個檢測點,能精確測出食材中心溫度

  11. 可24小時連續烹煮功能及1/2節省能源烹煮法

  12. 急速降溫控制

  13. 可儲存350道菜名可輸入中文名稱,每道菜可輸入12個烹飪步驟

  14. 隱藏式清洗噴槍

  15. 控制面板中文字幕顯示(55種語文介面)

  16. 五段式風速

  17. 全自動清洗裝置,符合HACCP國際衛生標準

  18. 溫度位可互換℃或℉

  19. 歐洲CE(VDE)NF 合格 符合HACCP標準

  20. 美國/加拿大 UL/NSF/CUL 合格

  21. care control 自動除鈣清洗功能

  22. 含安裝,使用教學

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【產品保固運送】
  1. 所有機器設備保固一年(不含消耗品) 。

  2. 訂購機器設備總金額達NT$10,000時,免運費(回頭車或專車,運費另計)(偏遠地區,離島地區,海外地區運費買方自理)。

  3. 訂購零件耗材總金額達NT$_3,000時,免運費(回頭車或專車,運費另計)(偏遠地區,離島地區,海外地區運費買方自理)。

  4. 設備為易碎品或(超過30Kg以上)只限送至「無障礙通道」1樓,貨車停車處至1樓之間需能平推為準,送貨通常只有司機1員,運費不含人力搬運

  5. 有階梯或是其他障礙物,需人力搬運時,或偏遠地區(含東部地區,離島地區)或需特別指定時間送達,請來電0800-225222洽詢。

  6. 我們將於完成收款確認後1~3個工作天內(訂製品依製作完成日另計)將商品寄出至指定地點。

  7. 國外買家須知︰賣方負責將貨品運送到指定碼頭(貨交給承運人)FCA(A) Taiwan不處理其他,買方需負責(Taiwan)至送達目的地相關費用,由買家支付(報關出口文件由買方自行處理)。

※商品文案為原廠所提供,商品網頁圖片因拍攝與螢幕解析等原因,圖片的顏色顯示會有些許差異,實際情況以原廠出貨為主。

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更新日期: 2020年06月27日