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蒸烤箱: 6盤2/3GN6盤加深12盤10盤加深20盤20盤加深40盤
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冷凍設備餐廚設備輔助設備 蒸烤箱-蒸烤箱6盤2/3GN

蒸烤箱旗艦型(專業版)6盤2/3GN自動清洗20~70人

20190821,餐廚設備,洗碗機,electrolux,hobart,victory,winterhalter,消毒,saeco,ROYAL,impressa,egro,rancilio,咖啡機,全自動咖啡機,半自動咖啡機,1孔半自動咖啡機,2孔半自動咖啡機,3孔半自動咖啡機,feima,咖茶機,磨豆機,奶泡機,奶泡壺,national,panasonic,國際牌,微波爐,smart,興龍牌,電磁,rational,SCCWE61,蒸烤箱,萬能蒸烤箱,6盤萬能蒸烤箱,6盤電力型蒸烤箱,禾久代,蒸包機,美加鎂,蒸氣箱,蒸便當箱,蒸便當機,毛巾蒸氣機,毛巾蒸汽箱,毛巾機,蒸汽機,蒸汽箱,ssk,鬆餅機,熱狗機,匯勒,寶鼎,新龍牌,HennyPenny,油炸機,煎台機,保溫機,保溫櫥,弧形保溫櫥,溫罐機,配膳台,華毅金.烘烤機,hatco,TMS-1H,SMEG,商用旋風烤箱,烤盤推車,燒烤機,蒸煮機,偉志,開水機,觸控式櫥下型,EVB-HS188,GD-600,飲水機,蒸氣機,freser,爆米花機,投幣爆米花機,可莉餅機,理騰,蛋捲機,銅鑼燒機,舒芙蕾,棉花糖機,噴流式,煮麵機,平口高湯爐,快速炒爐,快速爐,西餐爐,煮飯保溫鍋,煮飯鍋,保溫鍋,久順餐飲設備有限公司,jeoushun,Fridge,fridge,Frigel,frigel,富利吉,富立吉,富力吉,0800225222,0800-225222,0925225222,0925-225222,0925225555,0925-225555

冷凍設備餐廚設備輔助設備 蒸烤箱
影片en5:11常用配件.htm常用配件.pdf配件price.pdf置機台.jpg 置機台.pdf零件介紹

【產品描述】

  1. 本設備正面背面為不袗材質內部為弧形轉角不袗製品。

  2. Pure Steam(純淨蒸氣)。帶水垢檢測器的蒸氣鍋爐並有自動注水功能。

  3. ICooking擁有多種智能工作模式(畜肉,禽肉,鱼肉,海鲜,蔬菜,米飯和豆類,蛋類,麵包和蛋糕)。 带自動調節功能的智能烹飪流程

  4. 附加功能(預製菜餚再加熱,真空低溫烹飪,隔夜烹飪,發酵,巴氏殺菌,燻製,加工 肉品,脱水)。 带自動調節功能的智能烹飪流程。

  5. iClima(濕度和含氧量調節管理,精確至1% )。

  6. P處理 (分層管理)。

  7. 烹飪模式:低温蒸氣(30-98°C),飽和蒸氣(99°C),強力蒸(100-130°C), 蒸考(30-300°C),烘烤(30-300°C )。

  8. 法格烹飪中心(FagorCookingCenter)收藏菜譜列表。

  9. Fagor Easy,可根據用户及其應用進行调整。

  10. Fagor Touch搭配7英寸TFT電容玻璃觸控屏操作變得更簡單方便。

  11. 可通過iKonnect在移动設備上進行監控。

  12. 固體iWashing(高效環保)(標配)。

  13. 液體iWashing(高效環保)(選配)。

  14. 隱藏式伸縮清洗噴槍。

產品規格】

編號 FAG APW0623
規格 6盤2/3GN PAN
尺寸 淨重 65.8×56.4+把手6.5×57.0+5.1cm 110Kg
烤盤間距 325×530×68mm
電壓電流 1Φ220V(50Hz/60Hz)5.8Kw
四線式含地線27A
(5.5mm² 線徑)
電壓電流 3Φ220V(50Hz/60Hz)5.8Kw
四線式含地線16A
(3.5mm² 線徑)
蒸煮
燒烤
燒烤+蒸煮
30°C~98°C
30°C~300°C
30℃~250℃
出倉重量 BackCar

Code

(js)APW0623
CD622w2.7-2209-18.5
CD62P-2209-18.5(I)
CD22P-2209-18.5(I)
(esp)249461
APW-0623

蒸烤箱旗艦型6盤2/3GN自動清洗20~70人

20190821,餐廚設備,洗碗機,electrolux,hobart,victory,winterhalter,消毒,saeco,ROYAL,impressa,egro,rancilio,咖啡機,全自動咖啡機,半自動咖啡機,1孔半自動咖啡機,2孔半自動咖啡機,3孔半自動咖啡機,feima,咖茶機,磨豆機,奶泡機,奶泡壺,national,panasonic,國際牌,微波爐,smart,興龍牌,電磁,rational,SCCWE61,蒸烤箱,萬能蒸烤箱,6盤萬能蒸烤箱,6盤電力型蒸烤箱,禾久代,蒸包機,美加鎂,蒸氣箱,蒸便當箱,蒸便當機,毛巾蒸氣機,毛巾蒸汽箱,毛巾機,蒸汽機,蒸汽箱,ssk,鬆餅機,熱狗機,匯勒,寶鼎,新龍牌,HennyPenny,油炸機,煎台機,保溫機,保溫櫥,弧形保溫櫥,溫罐機,配膳台,華毅金.烘烤機,hatco,TMS-1H,SMEG,商用旋風烤箱,烤盤推車,燒烤機,蒸煮機,偉志,開水機,觸控式櫥下型,EVB-HS188,GD-600,飲水機,蒸氣機,freser,爆米花機,投幣爆米花機,可莉餅機,理騰,蛋捲機,銅鑼燒機,舒芙蕾,棉花糖機,噴流式,煮麵機,平口高湯爐,快速炒爐,快速爐,西餐爐,煮飯保溫鍋,煮飯鍋,保溫鍋,久順餐飲設備有限公司,jeoushun,Fridge,fridge,Frigel,frigel,富利吉,富立吉,富力吉,0800225222,0800-225222,0925225222,0925-225222,0925225555,0925-225555

冷凍設備餐廚設備輔助設備 蒸烤箱
影片en5:11常用配件.htm常用配件.pdf配件price.pdf置機台.jpg 置機台.pdf零件介紹

【產品描述】

  1. 本設備正面背面為不袗材質內部為弧形轉角不袗製品。

  2. Pure Steam(純淨蒸氣)。蒸氣發生器设有水垢檢測器。 純淨蒸氣發生器带自動注水功能。

  3. iCooking(畜肉,禽肉,鱼肉,海鲜,蔬菜,米飯和豆類,蛋類,麵包和蛋糕)。

  4. 附加功能(預製菜餚再加熱,真空低溫烹飪,夜間烹飪,發酵,巴氏殺菌,燻製,加工 肉品,脱水)。

  5. iClima(濕度和含氧量調節管理,精確至10% )。

  6. 烹飪模式:低溫蒸氣(30-98°C),蒸氣(99°C),高溫蒸氣(100-130°C), 混合(30-300°C),對流(30-300°C )。

  7. 法格菜谱中心(Fagor Recipie Center)收藏菜谱列表。

  8. 带旋鈕的2.8英寸顯示頻,旋钮的按键功能用於设置與確認输入内容。

  9. 固體iWashing(高效環保)(標配)。

  10. 液體iWashing(高效環保)(選配)。

  11. 隱藏式伸縮清洗噴槍。

  12. 多點式偵測探針。

  13. 烹飪腔室雙層玻璃烤箱門,带换氣功能。

  14. 風扇自動正反轉。

  15. IPX5防水認證,符合CE國際認證。

產品規格】

編號 FAG CPW0623★★★
規格 6盤2/3GN PAN
尺寸 淨重 65.8×56.4+把手6.5×57.0+5.1cm 110Kg
烤盤間距 325×530×68mm
電壓電流 1Φ220V(50Hz/60Hz)5.8Kw
四線式含地線27A
(5.5mm² 線徑)
電壓電流 3Φ220V(50Hz/60Hz)5.8Kw
四線式含地線16A
(3.5mm² 線徑)
蒸煮
燒烤
燒烤+蒸煮
30°C~98°C
30°C~300°C
30℃~250℃
出倉重量 BackCar

Code

(js)APW0623 CPW0623
CD322w0.8-2209-15.5
CD32P-2209-15.5(I)
CE2P-2209-1.55(I)
(esp)249461 C
PW-0623


 

蒸烤箱旗艦型(專業版)6盤1/1GN自動清洗30~100人

20190821,餐廚設備,洗碗機,electrolux,hobart,victory,winterhalter,消毒,saeco,ROYAL,impressa,egro,rancilio,咖啡機,全自動咖啡機,半自動咖啡機,1孔半自動咖啡機,2孔半自動咖啡機,3孔半自動咖啡機,feima,咖茶機,磨豆機,奶泡機,奶泡壺,national,panasonic,國際牌,微波爐,smart,興龍牌,電磁,rational,SCCWE61,蒸烤箱,萬能蒸烤箱,6盤萬能蒸烤箱,6盤電力型蒸烤箱,禾久代,蒸包機,美加鎂,蒸氣箱,蒸便當箱,蒸便當機,毛巾蒸氣機,毛巾蒸汽箱,毛巾機,蒸汽機,蒸汽箱,ssk,鬆餅機,熱狗機,匯勒,寶鼎,新龍牌,HennyPenny,油炸機,煎台機,保溫機,保溫櫥,弧形保溫櫥,溫罐機,配膳台,華毅金.烘烤機,hatco,TMS-1H,SMEG,商用旋風烤箱,烤盤推車,燒烤機,蒸煮機,偉志,開水機,觸控式櫥下型,EVB-HS188,GD-600,飲水機,蒸氣機,freser,爆米花機,投幣爆米花機,可莉餅機,理騰,蛋捲機,銅鑼燒機,舒芙蕾,棉花糖機,噴流式,煮麵機,平口高湯爐,快速炒爐,快速爐,西餐爐,煮飯保溫鍋,煮飯鍋,保溫鍋,久順餐飲設備有限公司,jeoushun,Fridge,fridge,Frigel,frigel,富利吉,富立吉,富力吉,0800225222,0800-225222,0925225222,0925-225222,0925225555,0925-225555  
20190821,餐廚設備,洗碗機,electrolux,hobart,victory,winterhalter,消毒,saeco,ROYAL,impressa,egro,rancilio,咖啡機,全自動咖啡機,半自動咖啡機,1孔半自動咖啡機,2孔半自動咖啡機,3孔半自動咖啡機,feima,咖茶機,磨豆機,奶泡機,奶泡壺,national,panasonic,國際牌,微波爐,smart,興龍牌,電磁,rational,SCCWE61,蒸烤箱,萬能蒸烤箱,6盤萬能蒸烤箱,6盤電力型蒸烤箱,禾久代,蒸包機,美加鎂,蒸氣箱,蒸便當箱,蒸便當機,毛巾蒸氣機,毛巾蒸汽箱,毛巾機,蒸汽機,蒸汽箱,ssk,鬆餅機,熱狗機,匯勒,寶鼎,新龍牌,HennyPenny,油炸機,煎台機,保溫機,保溫櫥,弧形保溫櫥,溫罐機,配膳台,華毅金.烘烤機,hatco,TMS-1H,SMEG,商用旋風烤箱,烤盤推車,燒烤機,蒸煮機,偉志,開水機,觸控式櫥下型,EVB-HS188,GD-600,飲水機,蒸氣機,freser,爆米花機,投幣爆米花機,可莉餅機,理騰,蛋捲機,銅鑼燒機,舒芙蕾,棉花糖機,噴流式,煮麵機,平口高湯爐,快速炒爐,快速爐,西餐爐,煮飯保溫鍋,煮飯鍋,保溫鍋,久順餐飲設備有限公司,jeoushun,Fridge,fridge,Frigel,frigel,富利吉,富立吉,富力吉,0800225222,0800-225222,0925225222,0925-225222,0925225555,0925-225555

冷凍設備餐廚設備輔助設備 蒸烤箱
影片5:35常用配件.htm常用配件.pdf配件price.pdf置機台.jpg 置機台.pdf零件介紹

【產品描述】

  1. 本設備正面背面為不袗材質內部為弧形轉角不袗製品。

  2. 5種烹飪方式:蒸,烤 低溫蒸,回溫,蒸烤混合對流烤(最高300℃)

  3. 3段風速-2段烹飪功率(大 小火)。

  4. 自動正反轉風扇。

  5. 帶有水垢檢測之蒸氣鍋爐,有提示功能。

  6. 蒸氣鍋爐每隔24小時自動清空一次。

  7. 故障代碼顯示系統。

  8. IPX-5防水保護裝置。

  9. 隱藏性伸縮清洗噴槍。

  10. 控制面板中文字幕顯示(33國語文介面)。

  11. 電壓.電熱型號:400V-3+N-50/60Hz。

  12. 新鮮蒸汽產生器,改良蒸汽產生器確保蒸氣飽和度提高和半自動除鈣。

  13. 濕度可仿所需微調.可任意微調設定(10%~100%)。

  14. 探針擁有多的檢測點.能精確測出食材中心溫度。

  15. 急速強制降溫控制。

  16. 五種清洗模式.符合HACCP國際衛生標準並附清洗喷槍.自動回縮.噴灑和射流功能(隱藏式)。

  17. 溫度為可調溫度為可互換℃~∘F。

  18. 歐洲CE(VDE)NF 合格。

產品規格】

編號 FAG APE061★★★
規格 6盤1/1GN PAN
尺寸 淨重 89.8×86.7+把手6.5×84.6+5.1cm 143Kg
烤盤間距 325×530×68mm
電壓電流 3Φ220V(50Hz/60Hz)10.2Kw
四線式含地線27A
(5.5mm² 線徑)
電壓電流 3Φ380V(50Hz/60Hz)10.2Kw
五線式含中性線&地線16A
(3.5mm² 線徑)
蒸煮
燒烤
燒烤+蒸煮
30°C~99°C
30°C~300°C
30℃~250℃
出倉重量 98.0×100.1×110.0cm 176Kg 回頭車

Code

CD331w1.7-2205-22(I2)
CD922w1.4-2205-22(I2)
CD531w1.6-2205-22(I2)_1.5
CD132w1.5-2205-22(I2)_1.5
CE32w0.05-2203-23.5
CD232w0.7-2203-23.5_1.5
(esp)249461
APE-061 vs ICP-61E
(js)
APE--1 APE061
  單機介紹DMen.pdf DMen1p2..jpg DMen2p2.jpgDMallen.pdf

蒸烤箱旗艦型(專業版)10盤1/1GN自動清洗80~150人

20190821,餐廚設備,洗碗機,electrolux,hobart,victory,winterhalter,消毒,saeco,ROYAL,impressa,egro,rancilio,咖啡機,全自動咖啡機,半自動咖啡機,1孔半自動咖啡機,2孔半自動咖啡機,3孔半自動咖啡機,feima,咖茶機,磨豆機,奶泡機,奶泡壺,national,panasonic,國際牌,微波爐,smart,興龍牌,電磁,rational,SCCWE61,蒸烤箱,萬能蒸烤箱,6盤萬能蒸烤箱,6盤電力型蒸烤箱,禾久代,蒸包機,美加鎂,蒸氣箱,蒸便當箱,蒸便當機,毛巾蒸氣機,毛巾蒸汽箱,毛巾機,蒸汽機,蒸汽箱,ssk,鬆餅機,熱狗機,匯勒,寶鼎,新龍牌,HennyPenny,油炸機,煎台機,保溫機,保溫櫥,弧形保溫櫥,溫罐機,配膳台,華毅金.烘烤機,hatco,TMS-1H,SMEG,商用旋風烤箱,烤盤推車,燒烤機,蒸煮機,偉志,開水機,觸控式櫥下型,EVB-HS188,GD-600,飲水機,蒸氣機,freser,爆米花機,投幣爆米花機,可莉餅機,理騰,蛋捲機,銅鑼燒機,舒芙蕾,棉花糖機,噴流式,煮麵機,平口高湯爐,快速炒爐,快速爐,西餐爐,煮飯保溫鍋,煮飯鍋,保溫鍋,久順餐飲設備有限公司,jeoushun,Fridge,fridge,Frigel,frigel,富利吉,富立吉,富力吉,0800225222,0800-225222,0925225222,0925-225222,0925225555,0925-225555  
 

冷凍設備餐廚設備輔助設備 蒸烤箱
影片5:35常用配件.htm常用配件.pdf配件price.pdf置機台.jpg 置機台.pdf零件介紹

產品規格】

編號 FAG APE101★★★
規格 10盤1/1GN PAN
尺寸 淨重 89.8×86.7+把手6.5×111.7+5.1cm172Kg
烤盤間距 325×530×68mm
電壓電流 3Φ220V(50Hz/60Hz)19.2Kw
四線式含地線51A
(5.5mm² 線徑)
電壓電流 3Φ380V(50Hz/60Hz)19.2Kw
五線式含中性線&地線30A
(3.5mm² 線徑)
蒸煮
燒烤
燒烤+蒸煮
30°C~99°C
30°C~300°C
30℃~250℃
出倉重量 98.0×100.1×134.5cm204Kg 回頭車

Code

CD341w1.9-2206-29(I2)
CD832w1.7-2206-29(I2)
CD541w1.8-2206-29(I2)_1.5
CE42w0.19-2206-2.9(I2)_0.15
(esp)249461
APE-101 vs ICP-101E
(js)
APE--1 APE061 APE101
  單機介紹DMen.pdf DMen1p2..jpg DMen2p2.jpgDMallen.pdf

蒸烤箱旗艦型(專業版)20盤1/1GN自動清洗寬版150~300人

20190821,餐廚設備,洗碗機,electrolux,hobart,victory,winterhalter,消毒,saeco,ROYAL,impressa,egro,rancilio,咖啡機,全自動咖啡機,半自動咖啡機,1孔半自動咖啡機,2孔半自動咖啡機,3孔半自動咖啡機,feima,咖茶機,磨豆機,奶泡機,奶泡壺,national,panasonic,國際牌,微波爐,smart,興龍牌,電磁,rational,SCCWE61,蒸烤箱,萬能蒸烤箱,6盤萬能蒸烤箱,6盤電力型蒸烤箱,禾久代,蒸包機,美加鎂,蒸氣箱,蒸便當箱,蒸便當機,毛巾蒸氣機,毛巾蒸汽箱,毛巾機,蒸汽機,蒸汽箱,ssk,鬆餅機,熱狗機,匯勒,寶鼎,新龍牌,HennyPenny,油炸機,煎台機,保溫機,保溫櫥,弧形保溫櫥,溫罐機,配膳台,華毅金.烘烤機,hatco,TMS-1H,SMEG,商用旋風烤箱,烤盤推車,燒烤機,蒸煮機,偉志,開水機,觸控式櫥下型,EVB-HS188,GD-600,飲水機,蒸氣機,freser,爆米花機,投幣爆米花機,可莉餅機,理騰,蛋捲機,銅鑼燒機,舒芙蕾,棉花糖機,噴流式,煮麵機,平口高湯爐,快速炒爐,快速爐,西餐爐,煮飯保溫鍋,煮飯鍋,保溫鍋,久順餐飲設備有限公司,jeoushun,Fridge,fridge,Frigel,frigel,富利吉,富立吉,富力吉,0800225222,0800-225222,0925225222,0925-225222,0925225555,0925-225555  
 

冷凍設備餐廚設備輔助設備 蒸烤箱
影片5:35常用配件.htm常用配件.pdf配件price.pdf置機台.jpg 置機台.pdf零件介紹

產品規格】

編號 FAG APE102★★★
規格 20盤1/1GN PAN
尺寸 淨重 113.0×106.3+把手6.5×111.7+5.1cm250Kg
烤盤間距 325×530×68mm
電壓電流 3Φ220V(50Hz/60Hz)31.2Kw
四線式含地線82A
(5.5mm² 線徑)
電壓電流 3Φ380V(50Hz/60Hz)31.2Kw
五線式含中性線&地線48A
(3.5mm² 線徑)
蒸煮
燒烤
燒烤+蒸煮
30°C~99°C
30°C~300°C
30℃~250℃
出倉重量 120.0×120.0×127.0cm270Kg 回頭車

Code

CE71w1.21-2206-(4.1)
CD362w11.9-2206-(41)
CD271w12-2206-(41)_1.5
CD5652w12-2206-(41)_0.15
(esp)249461
APE-102 vs ICP-102E
(js)
APE--1 APE061 APE102
  單機介紹DMen.pdf DMen1p2..jpg DMen2p2.jpgDMallen.pdf

蒸烤箱旗艦型(專業版)20盤1/1GN自動清洗150~300人

冷凍設備餐廚設備輔助設備 蒸烤箱
影片5:35常用配件.htm常用配件.pdf配件price.pdf置機台.jpg 置機台.pdf零件介紹

產品規格】

編號 FAG APE201★★★
規格 20盤1/1GN PAN
尺寸 淨重 92.9×86.4+把手6.5×184.1+5.1cm333Kg
烤盤間距 325×530×68mm
電壓電流 3Φ380V(50Hz/60Hz)38.4Kw
五線式含中性線&地線59A
(3.5mm² 線徑)
電壓電流 3Φ220V(50Hz/60Hz)38.4Kw
四線式含地線101A
(5.5mm² 線徑)
蒸煮
燒烤
燒烤+蒸煮
30°C~99°C
30°C~300°C
30℃~250℃
出倉重量 100.0×110.0×200.0cm366Kg 回頭車

Code

CE81w0.53-2206-5.3(I2)
CE72w0.41-2206-5.3(I2)
CD86P-2206-53(I2)
(esp)249461
APE-201 vs ICP-201E
(js)
APE--1 APE061 APE201
  單機介紹DMen.pdf DMen1p2..jpg DMen2p2.jpgDMallen.pdf

蒸烤箱旗艦型(專業版)40盤1/1GN自動清洗300~500人

冷凍設備餐廚設備輔助設備 蒸烤箱
影片5:35常用配件.htm常用配件.pdf配件price.pdf置機台.jpg 置機台.pdf零件介紹

產品規格】

編號 FAG APE202★★★
規格 40盤1/1GN PAN
尺寸 淨重 116.2×107.4+把手6.5×184.1+5.1cm405Kg
烤盤間距 325×530×68mm
電壓電流 3Φ380V(50Hz/60Hz)62.4Kw
五線式含中性線&地線95A
(3.5mm² 線徑)
電壓電流 3Φ220V(50Hz/60Hz)62.4Kw
四線式含地線164A
(5.5mm² 線徑)
蒸煮
燒烤
燒烤+蒸煮
30°C~99°C
30°C~300°C
30℃~250℃
出倉重量 120.0×120.0×200.0cm430Kg 回頭車

Code

CE111w0.45-2206-7.5(I2)
CF12w0.069-2206-0.75(I2)
CD19P-2206-75(I2)
(esp)249461
APE-202 vs ICP-202E
(js)
APE--1 APE061 APE202
  單機介紹DMen.pdf DMen1p2..jpg DMen2p2.jpgDMallen.pdf

革命性的萬能蒸烤箱

最大程度上滿足您對烹飪功能的所有需求

持續蒸汽輸出
完美烹飪並享受健康

獨立的烹飪室,全新一代功能更強大的蒸汽烤箱,任何時刻皆可提供【極速蒸汽】, 用於高品質的烹飪,並使食物新鮮多汁。保證 24小時不間斷的持續更新水源,時刻保持高品質的烹飪以及烤箱的內部衛生。
精準溫度控製系統
做出零失誤的色、香、味料理

溫度控製系統可以保證持續琠w的溫度,以便得到最好且精準的美食烹飪,讓您做出零失誤的色、香、味料理。雙向通風系統保證,【良好的空氣流通確保食物的品質】。更可根據烹飪需求,調節通風系統的速度。
蒸烤箱的探測裝置
能夠【探測到食品中心的溫度】

全新一代蒸烤箱的探測裝置,能夠【探測到食品中心的溫度】,使過程中保持良好的精確溫度。符合人體工程學設計的EZ感測器,非常容易上手,保證使用人員的安全,省時省力。
近在咫尺的選擇
8寸TFT可觸控式螢幕

全新一代烤箱具有一個8寸的TFT可觸控式螢幕,直觀易用,內建“法格易用”和“法格烹飪”自動程式。觸摸系統完全防水防塵,操作簡單,方便清潔,抗水抗油,不易劃傷。電容式技術除了寬廣的視角,螢幕更可以使用乳膠手套觸碰操作。
全新一代PLUS系列烤箱
擁有自由的操作系統

法格烹飪程式允許創建,儲存,輸入和輸出自動烹飪流程,確保每日的烹飪變得簡單有效率。法格易用程式可使用4種模式進行手動操作:【對流操作】,【蒸汽操作】,【混合操作】以及【再生操作】。法格多盤系統可獨立檢測和控製每一個餐盤的溫度和時間,確保同時烹飪每種食物。靈活烹飪,省時經濟。更可使用USB上傳和下載APPCC資料文件和功能表,最大程度上保證了飲食安全。
自動清潔系統
讓您擁有完美的衛生條件

烤箱的自動清潔系統,最大程度上保證了烤箱的清潔衛生。組合式清潔系統擁有 五個清洗程式,能夠滿足各種領域及不同人士的需求。如果清洗程式無故停止,烤箱還配備了可以立刻開啟的安全程式。

【產品描述】

  1. 本設備正面背面為不袗材質內部為弧形轉角不袗製品。

  2. 5種烹飪方式:蒸,烤 低溫蒸,回溫,蒸烤混合對流烤(最高300℃)

  3. 3段風速-2段烹飪功率(大 小火)。

  4. 自動正反轉風扇。

  5. 帶有水垢檢測之蒸氣鍋爐,有提示功能。

  6. 蒸氣鍋爐每隔24小時自動清空一次。

  7. 故障代碼顯示系統。

  8. IPX-5防水保護裝置。

  9. 隱藏性伸縮清洗噴槍。

  10. 控制面板中文字幕顯示(33國語文介面)。

  11. 電壓.電熱型號:400V-3+N-50/60Hz。

  12. 新鮮蒸汽產生器,改良蒸汽產生器確保蒸氣飽和度提高和半自動除鈣。

  13. 濕度可仿所需微調.可任意微調設定(10%~100%)。

  14. 探針擁有多的檢測點.能精確測出食材中心溫度。

  15. 急速強制降溫控制。

  16. 五種清洗模式.符合HACCP國際衛生標準並附清洗喷槍.自動回縮.噴灑和射流功能(隱藏式)。

  17. 溫度為可調溫度為可互換℃~∘F。

  18. 歐洲CE(VDE)NF 合格。

【水電配置說明】業主 需請 水電公司,瓦斯公司 預留 管線,距離設備1公尺以內
1.電源1∮220V:預留2P無熔絲漏電斷路器3線(大小依據機器設備電流大小配置)。
   電源3∮220V:預留3P無熔絲漏電斷路器4線(大小依據機器設備電流大小配置)。
   電源3∮380V:預留4P無熔絲漏電斷路器5線(大小依據機器設備電流大小配置)。
2.給水:3/4" FPT 凡而20~60psi(1.4~4.9Kg)。
3.排水:2"耐高溫100℃排水管。
4.瓦斯:×/○。
5.熱水:×。
安培表  線徑表

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※圖片與實體物可能有些許差異,請以實際出貨為準,本公司保留修改之權利。

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【產品保固運送】
  1. 所有機器設備保固一年(不含消耗品) 。

  2. 訂購機器設備總金額達NT$10,000時,免運費(回頭車或專車,路程運費另計),總金額未達NT$10,000時(酌收運費),(偏遠地區,離島地區,海外地區運費買方自理)。

  3. 訂購零件耗材總金額達NT$_3,000時,免運費(回頭車或專車,路程運費另計),總金額未達NT$_3,000時(酌收運費),(偏遠地區,離島地區,海外地區運費買方自理)。

  4. 設備為易碎品或(超過30Kg以上)只限送至「運送路線為無障礙通道1樓」,貨車停車處至1樓之間需能使用油壓車平拉推為準,送貨通常只有司機1員,"路程運費" 不含 "下貨人力搬運"

  5. 有階梯或是其他障礙物,需 "下貨人力搬運" 時,或偏遠地區(含東部地區,離島地區)或需特別指定時間送達,請來電0800-225222洽詢。

  6. 國家政府規定:瓦斯設備,需要持有證照的專業技術人員,才可以配管安裝(瓦斯公司都有合格證照技術人員,請瓦斯公司派技術人員來安裝即可)

  7. 我們將於完成收款確認後1~3個工作天內(訂製品依製作完成日另計)將商品寄出至指定地點。

  8. 國外買家須知︰賣方負責將貨品運送到指定碼頭(貨交給承運人)FCA(A) Taiwan不處理其他,買方需負責(Taiwan)至送達目的地相關費用,由買家支付(報關出口文件由買方自行處理)。

※商品文案為原廠所提供,商品網頁圖片因拍攝與螢幕解析等原因,圖片的顏色顯示會有些許差異,實際情況以原廠出貨為主。

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中區諮詢0925-553333

南區諮詢0925-112222

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更新日期: 2022年08月13日